仙台市、一番町のディナーデート、一人飲みに人気の居酒屋。刺身、海鮮と日本酒

仙台市・一番町で気軽にお酒を楽しむ際は、「広瀬通駅」「勾当台公園駅」近くの居酒屋「酒場こびと（サカバコビト）」にぜひお越しください。
当店では、名物の〝藁焼き〟をはじめとした一品料理を多彩にご用意しております。おつまみはもちろん、〆の逸品もあり、中には〝こびとバーガー〟などの個性的なメニューも。
じっくりと日本酒を傾けるなら、お好みの品に〝飲み放題〟を付けるのもおすすめです。
1人飲み・飲み会・デートなど、様々なシーンでご活用ください。

※表示価格は全て税込みです。

6種類以上から選べる: お通し

日々内容が変わる〝お通し〟は、常時6種類以上をご用意。〝あん肝〟や〝帆立の南蛮漬け〟など、魚介類を中心に揃えており、お好みの品をお選びいただけます。旬を感じられる一品に舌鼓を打ちながら、今宵も宴の始まりです。

どうぞ日本酒と共に

刺身盛り合わせ時価

地元・仙台の漁港で水揚げされた鮮度抜群の魚介を用いた〝お刺身〟は、当店でも人気の一品。仕入れ後はすぐに捌いて鮮度を保つ為、素材の良さを余す事無く味わっていただけます。どうぞ日本酒と共にお楽しみください。

こびとの日本酒

その時々の
美味しさをお届け

おつまみ盛り合わせ: 　3点盛り 1,580円
　5点盛り 1,980円

その日の仕入れで変わるおすすめのお惣菜を、盛り合わせでご提供いたします。時にはお品書きに無い隠れた逸品が入る事も。〝3点盛り〟と〝5点盛り〟がございますので、お好みでお選びください。苦手な食材などございましたら調整も承ります。

ポテサラ三兄弟: 　1,280円

ほくほくのポテトサラダを、様々な調理法や素材でアレンジ。長男の〝燻製ポテサラ〟、次男の〝南蛮ポテサラ〟、三男の〝わさびポテサラ〟と、どれも個性的な味わいに仕上げております。一風変わった、当店ならではの味わいをご満喫ください。

32℃豚の西京焼き: 　900円

宮城県高清水産のブランド豚〝32℃豚〟を使用。
融点が低く、口の中でとろける様な食感が特徴です。米麹を多く含む西京味噌の甘味が、肉の旨味をより引き立てます。じっくり煮込んだ〝32℃豚の角煮〟もございますので、こちらもぜひ。

えびがんす: 1個300円～

広島県の郷土料理の“がんす”。
当店では海老を余すことなく入れ、丸っこい形にしています。
衣のサクっと触感も一緒にお楽しみください。

牛たんつくね: 880円

仙台の名物“牛たん”を使用した自家製つくね。
大判で食べ応えあるのが特徴です。
卵黄を絡めて食べると、さらに美味しい一品です。

えびがんす
380円

牛たんつくね
400円

名物
こびとバーガー

こびとの名物おつまみ「えびがんす」「牛たんつくね」を自家製バンズにはさんだこびとサイズのバーガーです。

本日のおすすめも
ございます

日々旬の食材を仕入れている当店では、その時々のおすすめメニューもご用意しております。ラインナップは、お越しになってからのお楽しみ。店内の手書きメニューをご確認ください。

その他のお品書き

常時
50種類以上を
ご用意

料理を引き立てるお酒も種類豊富にご用意。
地元・仙台の地酒を中心に、高知・広島など、様々な土地の日本酒を常時50種類以上取り揃えております。
季節の銘柄もございますので、お好みの料理と合わせてお楽しみください。

高知
宮城
旬の酒

ある時の一例です

飲み物メニュー

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