仙台市の繁華街・一番町に店を構える居酒屋「酒場 こびと(サカバ コビト)」。当店ではテイクアウトも承っており、姉妹店「伊達な居酒屋 赤猿(だてないざかや あかざる)」の〆メニューとしても人気の〝鯖の棒寿司〟をご用意しています。上質な素材と巧みな技で生み出す逸品は、ご自宅用をはじめ、お世話になっている方へのお土産としても最適です。お求めの際は、前日までのご予約をお願いいたします。
当店の棒寿司は、厳選した鯖を前日から高知・馬路村の〝柚子酢〟を用いて漬け込み、爽やかな香りに仕上げております。宮城産のブランド米〝ひとめぼれ〟と柚子酢を合わせた酢飯との絶妙な味わいもお楽しみください。
棒寿司1本に鯖の半身を丸ごと使い、食べ応えのある一品に仕上げております。ご家族でのお食事、お集まりの際のお土産にぜひどうぞ。
お酒の中でも、特に日本酒との相性を考えて生み出した当店の棒寿司。晩酌のおつまみや〆としても大変人気です。
※表示価格は全て税込みです。
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